第254节 (第2/2页)

点头，“我心里有数了，回头试着做一做……”

    “要是真能做出来，你这小馋猫就不用这么眼巴巴的了”

    “但是，西餐类的很多东西我们都没有，这点比较麻烦，而且我们没有烤箱，光是这面包就难倒我了。”

    “不过，这麦香鱼我可做不出来，它这鱼肉太难找了……哎，这其实也证明了，我平时真的很少处理鱼。回头让小蔡给我送点儿鱼来，我来试试要怎么做。”

    话音一转，关春玲又道：“这个鸡腿堡和香辣鸡翅、麦香鸡……还挺容易的。”

    关月旖睁大了眼睛，“妈！你真是我的神仙妈妈！”

    关春玲一怔，笑了。

    关月旖又怂恿她，“要不我们再买个烤箱回来烤面包？”

    那一讲到厨艺相关，关春玲就来劲儿了，“烤箱？烤箱好啊！阿大送了一套西餐料理的书给我，我看那里头不是炸就是烤的，配料也有些稀奇……所以我也没怎么看。”

    “但如果多了个烤箱，说不定我能还多做点儿别的……”

    “比如说，做烧鹅？烤排骨什么的！”

    关月旖立刻挥拳，“买一个！买一个！买一个！”

    关春玲眉开眼笑。

    半晌，她又说道：“还是不买了吧！”

    “最近还得在阿大的地盘儿上修一幢小楼，到处都是要花钱的地方……算了算了。”

    关月旖听了，觉得也对。

    张建新插嘴道：“关妈妈，配汉堡包的面包可以去面包店先买。反正咱们只是先试试，将来有了闲钱再添置烘箱吧。”

    关春玲含笑点头。

    于是，大家吃完麦当劳，拎着打包好的套餐，又去了一趟一德路——据说这里有个中外餐饮佐料调味品批发市场。

    关春玲又入手了不少瓶瓶罐罐，三个人拎着满满当当的东西，又倒了几次车才回到下周村。

    回到家，关春玲顾不上劳累，翻找出许培桢之前送她的西餐烹饪大全，先捧着书本看了看，又去冰箱里翻出食材，就动起了手。

    当天的晚饭，大家吃上了很好吃的烤鸡，但不怎么好吃的炸鸡和薯条。

    炸鸡呢，没有麦当劳炸鸡翅的脱骨感，

    薯条呢……

    没在现场吃过刚炸出来的热酥薯条的小月月、宋小红、张文张武会觉得很好吃，

    但关月旖和张建新觉得确实欠了点味道。

    关春玲默默地研究了起来。

    宵夜时分，她又做了一次炸鸡和薯条。

    炸鸡的口味已经很接近了，

    薯条还行。

    但！

    关春玲看到油锅里的油，又想起家里还有几个洋葱，而且西餐书里又有炸洋葱圈这么个烹饪办法，看起来很容易处理，于是她按着书上说的方式做了。

    ——洋葱横着切，拆成圈圈，用盐腌一会儿，要腌出水分，用干面粉裹一层，蘸干水分。

    再调个面糊糊，打个鸡蛋进去，洒点儿盐、胡椒粉什么的。

    洋葱圈浸在面糊糊里，然后下油锅炸……

    真没想到，这个洋葱圈居然得到了大家的一致好评！

    当然了，主要是油炸食品都好吃。

    而且洋葱自带鲜甜，面糊糊又是咸口的，还特别酥脆……

    太好吃了！

    小月月下午吃到妈妈打包回来的汉堡和薯条时，汉堡冷了、薯条皮了，虽然有种异域风情的美味，但小月月已经被妈妈养到嘴刁，就试了试，觉得尚可，但也不是特别好吃。

    倒是这个洋葱圈，让小月月很喜欢。

    小姑娘抓起一个被炸得金黄油亮的洋葱圈，往嘴里一塞，然后快速嚼动……

    腮帮子鼓鼓囊囊的，像只小松鼠，咀嚼的速度还特别快，发出沙沙沙的响声，

    很快，一只洋葱圈就吃完了。

    然后小姑娘又去拈下一个。

    关春玲不让她吃太多，“……吃多了会喉咙疼。”

    “喉咙疼也没关系。”小月月说道。