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的，配番茄酱；

    一种是麻辣豆腐配生菜叶子的，当然了，麻辣的程度都比较低，主要是害怕他们吃不惯。

    一种是卤蛋配大葱丝的，配甜辣酱。

    在上沙拉菜的时候，将由关月旖现在表演一下功夫茶，现在沏一壶龙珠茉莉花茶。

    不得不说，

    大家凑在一块儿……

    做饭的时候乱轰轰的，

    试吃的时候也是乌合之众。

    但，吃起来可就觉得，每一道菜是真好吃啊！

    当然了，关春玲要求每一个人都必须要给每一道菜点评一下，她好斟酌着修改一下配方。

    大家绞尽脑汗的想着。

    一直忙到夜里十一点多，才总算结束了。

    第二天一早九点多，宋小红过去下周村，把陈太太喊了过来，大家当着她的面又重新做了一次所有的菜，连着上菜的过程、关月旖的沏茶过程等等，全都表演给陈太太看，又请陈太太提意见。

    陈太太可万万没有想到，关春玲居然还搞事先演习这一套？

    还……试吃？

    老天爷，试吃的话，也是要浪费一通食材的啊！

    又见菜肴出品如此摆盘精美，味道一流……

    陈太太太高兴极了。

    一一试吃过后，陈太太告诉关春玲，“阿玲啊这些菜呢都很好！”

    “我和我老公也常常出国的，不瞒你说，要是只说这菜的味道、摆盘来说……你的厨艺真的很厉害！我跟你说，如果不是我亲眼看着你们做出来的，那我绝不敢相信，是你一个没有出过国、不会讲英文的人，居然还会做西餐！”

    “当然了，这些西餐……严格说来，和国外的真正西餐不是一个品种。”

    “但你选择在套餐里加入中餐，而且还有薯条、奶香土豆泥这样的西方传统食物，真的很好！”

    陈太太继续对关春玲说道：“阿玲啊我再给你提点儿建议吧！”

    “虽然你做饭很好吃，这些餐具、摆盘也都很好。”

    “但你没有服务意识啊！”

    “你这里，就像一个家……大家来了都很自在，但没有那种请客房吃饭的商务感觉。”

    “买几身统一的衣服穿穿吧！”

    “而且啊得有带领客人的服务员，得有上菜、传菜的服务员。”

    “要是会英文最好！不会也没关系，我和我先生帮你们翻译的。”陈太太说道。

    关春玲一听，恍然大悟！

    “我就说呢，到底哪儿不对……”

    “嗐，还真是呢！连我们上下九铺子里的人，都会穿戴统一的围裙。”

    “结果到了这儿就忘记了！”

    “买买买！”

    “谢谢你啊陈太太。”关春玲由衷地向陈太太道谢。

    陈太太笑了，“是我谢谢你才对！”

    “我是真没想到你还要搞试吃这一套啊……”

    “那前前后后的，这些石斑龙虾扇贝，你岂不是要买好多个？”

    “现在你还要给他们买制服……亏钱了吧？”

    “没事啊，到时候我让我老公加钱！”

    关春玲连忙摇手，“不用不用！”

    “主要是，我们也是第一次接待外国客人，还是想做到最好嘛……”

    “制服这些的，就更加是我应该要投诉的。”

    “我还得多谢你提醒我了呢！”

    二人相视一笑。

    第138章 蛋液像瀑布一样淋下来……

    终于到了陈老板请客的这一天，

    关月旖一家已经严阵以待。

    昨天，关春玲只花了半天的功夫，就把餐厅的部门结构给解决了。

    服务员有三位：关月旖、张建新和被拉过来充数的唐悦；

    餐饮部经理有三位：许培桢、姜书远和红姨。

    大厨也有三伴：分别是六奶奶、宋小红和唐秀芳。